Mityba ir sveikata

Šiose temose analizuojama maisto produktų sudėtis, maistinė ir energinė vertė bei maisto priedų (E) poveikis. Supažindinama su sveikos mitybos principais, maisto medžiagų poreikiu įvairaus amžiaus ir aktyvumo žmonėms bei dažniausiais mitybos sutrikimais ir ligomis. Akcentuojama tinkamos mitybos svarba gerai savijautai ir sveikatai palaikyti.

Vainikinių širdies arterijų ligos
Šioje temoje nagrinėjamos vainikinių širdies arterijų ligos, įskaitant aterosklerozę, miokardo infarktą ir arterinę hipertenziją. Aptariami rizikos veiksniai, tokie kaip mityba, rūkymas, fizinis aktyvumas ir jų įtaka širdies ir kraujagyslių sveikatai. Taip pat apžvelgiama kraujotakos ligų statistika Lietuvoje.
Maisto priedai
Šioje temoje sužinoma apie organizmo energijos poreikį ir maisto priedus, žymimus "E" raide. Aptariama skirtingos maisto priedų grupės, jų paskirtis, galimas poveikis sveikatai, įskaitant ir potencialiai toksiškus priedus. Taip pat išmokstama atpažinti konservantus, dažiklius, saldiklius bei kitas medžiagas.
Tinkama mityba
Šioje temoje nagrinėjama subalansuota mityba, jos principai ir cheminiai elementai, būtini žmogaus organizmui. Aprašomos rekomenduojamos paros normos, maisto medžiagų svarba, bei pateikiama subalansuotos mitybos piramidė. Taip pat akcentuojamas individualus mitybos poreikis ir nuolatinio sveikos mitybos laikymosi svarba.
Energija ir mityba
Šioje temoje nagrinėjama, kaip žmogaus organizmas gauna energiją iš maisto ir kodėl svarbu planuoti sveiką mitybą. Sužinoma apie maisto energinę vertę, kalorijų poreikį ir kaip per didelis ar per mažas energijos suvartojimas veikia kūno svorį. Taip pat aptariama sveikos mitybos plano nauda.
Virškinimo sistemos sutrikimai
Šioje temoje aptariama aterosklerozė ir jos sukeliamos išeminės ligos, bei pagrindiniai rizikos veiksniai. Taip pat nagrinėjami virškinimo sistemos sutrikimai, jų priežastys (pvz., blogas kramtymas, persivalgymas, stresas) ir dažniausiai pasitaikančios ligos, tokios kaip dantų ėduonis ir opaligė, bei jų požymiai.
Maisto medžiagos
Šioje temoje aptariamos pagrindinės maisto medžiagos – angliavandeniai, baltymai, lipidai, vitaminai ir mineralai – bei jų svarba žmogaus organizmui. Aiškinamos šių medžiagų funkcijos, šaltiniai maisto produktuose ir galimos pasekmės, jei organizmas negauna jų pakankamai. Taip pat trumpai apžvelgiama maistinių skaidulų ir cholesterolio reikšmė.
Badavimas, anoreksija ir nutukimas
Šioje temoje aptariamas maisto priedų poveikis, badavimo rūšys ir su mityba susiję sutrikimai – anoreksija ir bulimija. Sužinoma apie fiziologinį ir patologinį badavimą, bei kaip šie sutrikimai veikia organizmą. Taip pat pabrėžiama riebalų svarba žmogaus organizmui.
Maisto medžiagų ir energijos poreikis
Šioje temoje aptariami sveikos mitybos principai, tokie kaip saikas, įvairovė ir subalansuotumas. Taip pat nagrinėjamas energijos ir maisto medžiagų poreikis, priklausantis nuo įvairių veiksnių, ir pateikiami KMI, paros energijos poreikio bei maistinių medžiagų kiekio racione apskaičiavimo pavyzdžiai. Galiausiai pateikiama, kaip apskaičiuoti skysčių poreikį.

Prisijungti

arba
Real 2
„X“ yra inovatyvi mokymosi platforma, kurios tikslas – teikti aukštos kokybės mokymo medžiagą įvairiausių klasių mokiniams. Patyrusių specialistų parengtas turinys skatina smalsumą, padeda išsamiau ir giliau suprasti mokomus dalykus bei sėkmingai pasiruošti akademiniams iššūkiams.
Atsisiųsk programėlę:
Susisiek su mumis: info@knowledgenestapp.com