Karboniliniai junginiai

Šioje temoje nagrinėjami karboniliniai junginiai, aldehidai ir ketonai, aptariant jų struktūrą, nomenklatūrą, izomeriją, paplitimą gamtoje ir fizikines savybes. Nagrinėjama, kaip sudaromi šių junginių pavadinimai, kokie izomerijos tipai jiems būdingi, bei kaip jų savybės skiriasi nuo kitų organinių junginių. Taip pat bus aptariamas karbonilinių junginių vaidmuo gamtoje.

Aldehidų ir ketonų izomerija
Aldehidai ir ketonai, turintys tą patį anglies atomų skaičių, yra tarpusavio izomerai. Ketonams būdinga anglies atomų grandinės (tiek linijinės, tiek šakotosios) ir funkcinės karbonilo grupės padėties izomerija. Aldehidams būdinga tik anglies atomų grandinės izomerija.
Aldehidų ir ketonų nomenklatūra
Aldehidų pavadinimai sudaromi pridedant priesagą -al- ir galūnę -is prie atitinkamo angliavandenilio pavadinimo. Aldehido grupė visada yra prie pirmojo anglies atomo. Pvz., \(CH_3CH_2CH_2CH=O\) yra butanalis. Kai kurie aldehidai turi trivialiuosius pavadinimus, pvz., metanalis – formaldehidas. Ketonų pavadinimai sudaromi pridedant priesagą -on- ir galūnę -as prie atitinkamo angliavandenilio pavadinimo, nurodant karbonilo grupės vietą, jei reikia. Pvz., \(CH_3-CO-CH_2-CH_2-CH_3\) yra 2-pentanonas. Propanonas turi trivialųjį pavadinimą – acetonas.
Karboniliniai junginiai: aldehidai ir ketonai
Karboniliniai junginiai yra organiniai junginiai, turintys karbonilo grupę (\(-C=O\)). Ši grupė yra pagrindinis aldehidų ir ketonų struktūrinis elementas. Aldehidai turi karbonilo grupę, prijungtą prie vandenilio atomo ir angliavandenilio pakaito (\(-CHO\)), pvz., metanalis (\(H_2C=O\)). Ketonai turi karbonilo grupę, prijungtą prie dviejų angliavandenilių pakaitų (\(R_1-CO-R_2\)).
Karbonilinių junginių paplitimas ir fizikinės savybės
Daugelis karbonilinių junginių yra kvapieji junginiai, randami augaluose, gyvūnuose, dažikliuose ir vitaminuose. Etanalis yra tarpinis medžiagų apykaitos produktas žmogaus organizme. Fizikinės savybės: metanalis yra aštraus kvapo dujos; 30-40% vandeninis metanalio tirpalas yra formalinas; etanalis, propanalis ir propanonas yra lakūs skysčiai; didesnės molinės masės junginiai yra kietosios medžiagos. Tirpumas vandenyje mažėja didėjant molinei masei. Aldehidų ir ketonų virimo ir lydymosi temperatūros yra aukštesnės už alkanų, bet žemesnės už alkoholių dėl polinių \(C=O\) ryšių ir vandenilinių ryšių nebuvimo tarp molekulių. Karbonilo grupės deguonies atomas gali sudaryti vandenilinius ryšius su vandens molekulėmis, todėl mažesnės molekulinės masės junginiai tirpsta vandenyje.

Prisijungti

arba
Real 2
„X“ yra inovatyvi mokymosi platforma, kurios tikslas – teikti aukštos kokybės mokymo medžiagą įvairiausių klasių mokiniams. Patyrusių specialistų parengtas turinys skatina smalsumą, padeda išsamiau ir giliau suprasti mokomus dalykus bei sėkmingai pasiruošti akademiniams iššūkiams.
Atsisiųsk programėlę:
Susisiek su mumis: info@knowledgenestapp.com