Šioje temoje aptariamos trys pagrindinės medžiagos būsenos (kietoji, skystoji ir dujinė) bei ketvirtoji – plazma, nagrinėjamos jų savybės ir susidarymo sąlygos. Taip pat susipažįstama su faziniais virsmais, suskystintomis dujomis bei jų panaudojimu. Sužinoma, kad medžiagos būsena priklauso nuo atomų ar molekulių išsidėstymo, judėjimo, sąveikos, temperatūros bei slėgio.