Alkoholiai

Šioje temoje nagrinėjami alkoholiai – organiniai junginiai, turintys hidroksilo (-OH) grupę. Aptariamas vienhidroksilių alkoholių skirstymas į pirminius, antrinius ir tretinius, jų nomenklatūra, homologinės eilės bei angliavandenilių skaidymas (krekingas). Taip pat bus pateikiama informacija apie virimo temperatūras.

Alkoholiai: struktūra ir klasifikacija
Alkoholiai yra organiniai junginiai, pasižymintys viena ar keliomis hidroksilo (\(-OH\)) grupėmis, prijungtomis prie anglies atomo. Vienhidroksiliai alkoholiai turi tik vieną hidroksilo grupę. Jie klasifikuojami į pirminius, antrinius ir tretinius, priklausomai nuo to, prie kurio anglies atomo (pirminio, antrinio ar tretinio) yra prisijungusi hidroksilo grupė. Pavyzdžiui, etanolis (\(CH_3CH_2OH\)) yra pirminis alkoholis, 2-propanolis (\(CH_3CH(OH)CH_3\)) – antrinis, o 2-metil-2-propanolis (\((CH_3)_3COH\)) – tretinis. Bendroji vienhidroksilių alkoholių formulė yra \(C_nH_{2n+1}OH\) arba \(ROH\), kur \(R\) – sočiojo angliavandenilio pakaitas.
Alkoholių nomenklatūra ir homologai
Pagal IUPAC nomenklatūrą, alkoholių pavadinimai sudaromi iš atitinkamų angliavandenilių pavadinimų, pridedant priesagą „-ol-“ ir nurodant anglies atomo, prie kurio prijungta hidroksilo grupė, numerį. Pavyzdžiui, \(CH_3OH\) yra metanolis, \(CH_3CH_2OH\) – etanolis, o \(CH_3CH_2CH_2OH\) – 1-propanolis. Pirminių vienhidroksilių alkoholių homologų eilę sudaro alkoholiai, kurių molekulės skiriasi viena \(CH_2\) grupe. Kai kurie alkoholiai turi ir trivialiuosius pavadinimus, pvz., etanolis dar vadinamas spiritu.
Angliavandenilių krekingas
Angliavandenilių skaidymas, arba krekingas, yra procesas, kurio metu didesnės angliavandenilių molekulės skaidomos į mažesnes. Katalizinis krekingas vyksta žemesnėje temperatūroje (\(500\)\(530 \text{ }^\circ\text{C}\)) nei terminis krekingas, naudojant katalizatorių. Dėl katalizatoriaus procesas yra greitesnis ir efektyvesnis, be to, susidaro daugiau šakotosios grandinės angliavandenilių. Tai padidina gauto benzino atsparumą detonacijai (oktaninį skaičių). Katalizinio krekingo benzine yra mažiau nesočiųjų angliavandenilių, todėl jis yra stabilesnis.

Prisijungti

arba
Real 2
„X“ yra inovatyvi mokymosi platforma, kurios tikslas – teikti aukštos kokybės mokymo medžiagą įvairiausių klasių mokiniams. Patyrusių specialistų parengtas turinys skatina smalsumą, padeda išsamiau ir giliau suprasti mokomus dalykus bei sėkmingai pasiruošti akademiniams iššūkiams.
Atsisiųsk programėlę:
Susisiek su mumis: info@knowledgenestapp.com