Javai

Šioje temoje susipažįstama su Lietuvoje auginamais javais: kviečiais, miežiais, rugiais ir avižomis. Aptariama jų išvaizda, auginimo ypatumai ir panaudojimas maistui bei gyvulių pašarui. Taip pat sužinoma apie iš šių javų gaminamus produktus, pavyzdžiui, miltus, kruopas ir duoną.

Avižos
Avižos yra vasariniai javai, kurių žiedai išsidėstę ant ilgų ir plonų kotelių. Avižų grūdai dažniausiai naudojami arklių pašarui ir paukščių lesalui. Iš jų taip pat gaminami avižiniai dribsniai ir sausainiai. Avižinių dribsnių košė yra maistinga ir lengvai virškinama. Minkšti avižų šiaudai yra vertingas pašaras gyvuliams žiemą.
Kviečiai
Lietuvoje vyrauja žieminiai kviečiai, kuriems reikalinga derlinga žemė. Malant kviečių grūdus, gaunami produktai: kruopos, miltai ir sėlenos. Kvietiniai miltai naudojami baltos duonos, bandelių, sausainių kepimui ir makaronų gamybai. Sėlenos dažniausiai naudojamos kaip gyvulių pašaras.
Miežiai
Miežiai yra vieni atspariausių žemai temperatūrai ir sausrai javų. Lietuvoje paplitę vasariniai miežiai, kurių stiebo ilgis gali siekti iki 1 metro. Miežių grūdai naudojami gyvulių pašarui, paukščių lesalui ir alaus gamybai. Miežiniai miltai naudojami padažuose ir sriubose. Šlifuoti miežių grūdai vadinami perlinėmis kruopomis (grucėmis).
Rugiai
Rugiai – žieminiai javai, augantys mažiau derlingose, smėlingose dirvose. Jų stiebai gali užaugti iki 2 metrų aukščio. Ruginiai miltai yra tamsesni nei kvietiniai ir dažniausiai naudojami juodos duonos kepimui. Juoda duona geriau išlaiko drėgmę, todėl ilgiau išlieka šviežia nei balta duona.

Prisijungti

arba
Real 2
„X“ yra inovatyvi mokymosi platforma, kurios tikslas – teikti aukštos kokybės mokymo medžiagą įvairiausių klasių mokiniams. Patyrusių specialistų parengtas turinys skatina smalsumą, padeda išsamiau ir giliau suprasti mokomus dalykus bei sėkmingai pasiruošti akademiniams iššūkiams.
Atsisiųsk programėlę:
Susisiek su mumis: info@knowledgenestapp.com