Naminiai galvijai

Šioje temoje sužinoma apie naminių galvijų kilmę iš taurų, jų prijaukinimo istoriją ir veislių įvairovę. Taip pat aptariama galvijų anatomijos ypatumai, tokie kaip kanopos ir ragai, bei jų virškinimo sistemos veikimas. Galiausiai, susipažįstama su galvijų auginimu fermose ir pieno bei mėsos produktais.

Galvijų kanopos ir ragai
Galvijai vaikšto dviejų pirštų galais, kuriuos dengia kieta raginė medžiaga – kanopos. Kanopos apsaugo pirštus ir padeda neįklimpti drėgnoje žemėje. Galvijai yra porakanopiai. Ragai yra tuščiaviduriai, raginiai, nuolat augantys. Anksčiau taurai ragus naudojo gynybai ir kovoms, dabar jie mažesni, yra ir beragių veislių.
Galvijų mityba ir virškinimas
Galvijai yra augalėdžiai. Karvė per dieną gali suėsti iki 80 kg žolės. Ji nuryja žolę beveik nekramčiusi. Žolė patenka į didįjį prieskrandį, kur yra sudrėkinama, sušildoma ir apvirškinama. Vėliau karvė atryja žolę, ją gerai sukramto krūminiais dantimis ir vėl nuryja. Galvijai vadinami atrajotojais. Galutinai maistas suvirškinamas skrandyje.
Mėsa ir pienas iš galvijų
Galvijai auginami fermose, siekiant gauti mėsos ir pieno. Mėsai dažniausiai auginami jaučiai, o karvės – dėl pieno. Apsiveršiavusios karvės tešmenyje atsiranda pieno. Veršiukas atjunkomas, o karvė pradedama melžti. Pienas atšaldomas iki 4 °C ir išvežamas perdirbti.
Naminiai galvijai ir jų veislės
Žmonės prijaukino taurą maždaug prieš 9000 metų. Iš pradžių jį augino dėl mėsos, vėliau – dėl pieno. Atrankos būdu buvo išvesta šimtai naminių galvijų veislių, skirstomų į mėsines ir pienines. Mėsiniai galvijai yra stambūs, o pieniniai – smulkesni, bet duoda daug pieno.
Tauras - laukinis karvės protėvis
Taurai buvo laukiniai gyvūnai, ganęsi Europoje prieš kelis tūkstančius metų. Jaučiai buvo juodi, stambūs, su ilgais aštriais ragais, o karvės - smulkesnės, rusvos ir karingos. Žmonės juos medžiojo dėl mėsos, odos, sausgyslių ir kaulų. Dėl medžioklės taurai išnyko.

Prisijungti

arba
Real 2
„X“ yra inovatyvi mokymosi platforma, kurios tikslas – teikti aukštos kokybės mokymo medžiagą įvairiausių klasių mokiniams. Patyrusių specialistų parengtas turinys skatina smalsumą, padeda išsamiau ir giliau suprasti mokomus dalykus bei sėkmingai pasiruošti akademiniams iššūkiams.
Atsisiųsk programėlę:
Susisiek su mumis: info@knowledgenestapp.com