Bulvės atsiradimo istorija

Šioje temoje aptariama bulvių kilmė iš Pietų Amerikos ir jų kelias į Europą, kur jos iš pradžių buvo laikomos dekoratyviniu augalu. Taip pat apžvelgiama, kaip bulvės tapo svarbiu maisto šaltiniu, ypač Prūsijoje ir Lietuvoje. Galiausiai, bulvės tapo svarbiu maisto produktu, ypač nederliaus metais.

Bulvės kaip maisto šaltinis
Bulvės kaip maistinis augalas pradėtos auginti vėliau. Dėl apsinuodijimų bulvių vaisiais paplito klaidingi gandai apie gumbų nuodingumą. Tačiau bulvės yra maistingos ir derlingos. Prūsijos karalius, siekdamas paskatinti bulvių auginimą, viešai valgė virtas bulves, dalijo sėklinius gumbus, o vėliau įsakė kariuomenei saugoti pasėlius. Tik po kelerių metų žmonės įvertino bulvių naudą. Bulvės tapo pagrindiniu vargingųjų maisto šaltiniu. Lietuviai bulvių auginimo tradicijas perėmė iš Prūsijos valstiečių maždaug prieš 200 metų. Bulvės tapo tokios pat svarbios kaip ir javai, ypač nederlingais metais.
Bulvių introdukavimas į europą
XVI amžiuje ispanų konkistadorai, užkariavę dalį Andų kalnų, atgabeno bulvių gumbų į Europą kaip dovaną Ispanijos karaliui. Taip bulvės buvo introdukuotos iš Amerikos į Europą. Iš pradžių Europoje bulvės buvo auginamos kaip dekoratyviniai augalai rūmų ir pilių soduose. Jos buvo retos ir brangios, o bulvių žiedai naudoti kaip madingos dovanos ar papuošimai.
Bulvių kilmė
Laukinės bulvės natūraliai paplitusios Pietų Amerikoje, Andų kalnuose. Vietiniai indėnai nuo seno naudojo jų gumbus maistui – valgydavo žalius arba džiovintus. Apie 3000 m. pr. Kr. indėnai pradėjo jas kultivuoti, pastebėję gausų derlių. Bulvės iki šiol išlieka pagrindiniu maistiniu augalu Pietų Amerikoje, kur iš jų gaminama daugybė patiekalų.

Prisijungti

arba
Real 2
„X“ yra inovatyvi mokymosi platforma, kurios tikslas – teikti aukštos kokybės mokymo medžiagą įvairiausių klasių mokiniams. Patyrusių specialistų parengtas turinys skatina smalsumą, padeda išsamiau ir giliau suprasti mokomus dalykus bei sėkmingai pasiruošti akademiniams iššūkiams.
Atsisiųsk programėlę:
Susisiek su mumis: info@knowledgenestapp.com